三峡能源宁夏分公司2026年本部职工食堂外包服务采购公告

采购编号：＿Q2511003233577＿

（被邀请单位名称）：

1.采购条件

根据有关计划安排，采购人 三峡新能源太阳山发电有限公司 （以下简称：采购人）对 三峡能源宁夏分公司2026年本部职工食堂外包服务采购 项目进行 ✓谈判采购 □询比采购 ，本项目 ✓采购人自主采购 □采购代理机构为：＿＿/＿＿（以下简称：采购代理）。本项目已具备采购条件，现发布采购公告。

2.采购范围

2.1项目概况：

三峡能源宁夏分公司本部职工食堂位于宁夏回族自治区银川市金凤区宁安西巷山水文园7号楼8-12号（二楼），职工食堂面积452.21平方米，距离宁夏分公司本部约400米，日常职工用餐人数60人左右，其中少数民族人数10人左右。职工食堂的承包模式为食堂管理服务模式（包工包料），由采购人为用餐人员按月充值就餐卡金额，职工刷卡就餐。由采购人提供场所、设备等必备炊事条件。

2.2本项目划分为1个标段，采购内容为：

（1）采购范围

①专业食堂外包团队需配备不少于4人的厨师团队，其中明确1名主厨负责菜品制定与烹饪统筹，1名专职面点师负责主食及面点制作，2名服务人员负责配菜、保洁、刷卡等服务性工作。专业食堂外包团队负责食堂原材料的采购、验收，确保每日三餐按时、保质供应。职工食堂的每日三餐（包含清真餐）采用小碗菜自助餐模式，需划分清真餐制作区域并与汉餐区域独立区分，保证职工正常用餐，周一至周五平均早餐约30人，午餐约50人，晚餐约20人左右，周六至周日约5人左右，全年遇会议等特殊情况（不超过2次）高峰期用餐人数可能超80人，加班人员用餐服务。报价人还须根据采购人的用餐需求，随时调整服务人员满足采购人用餐要求。

②全面覆盖职工日常用餐保障、食堂内外区域清洁保洁、餐具标准化消毒、食堂四害专业消杀，以及厨房设备的日常维护与定期保养、厨房尾气排放检测等全流程工作。

③设施升级与保障：在现有食堂装修基础上完成必要改造，配置小型超市，由采购人提供场所，报价人提供商品，职工进行刷卡消费；统一配备食堂用餐刷卡设备，采购人按月支付员工就餐卡充值费用（此费用由采购人每月根据实际出勤人员数量据实向报价人支付，不含在此次报价范围内），报价人需按月定期为员工办理用餐卡充值业务，精准满足员工日常就餐及刷卡消费需求。

（2）服务期限：1年（具体以合同签订时间为准）。

3.供应商资格要求（以下条件需同时具备）

资质条件：应为中华人民共和国境内依法注册的法人或其他组织，具有独立订立合同的权利；应依法取得《食品经营许可证》；

业绩要求：2022年1月1日至报价截止时间具有至少3项政府机构、学校、医院、企事业单位或从事酒店等相关餐饮服务业绩(须提供合同文本及合同期限内有效结算发票凭证等业绩证明材料，且材料中须包含具体工作内容) ；

人员要求：报价人拟委派主厨、面点师等所有餐饮服务人员均须具备有效期内的人员健康证明

信誉要求：未处于中国长江三峡集团有限公司限制投标（报价）的专业范围及期限内；

财务要求：近三年（2022年、2023年、2024年）无连续2年亏损（须提供经审计的2022年、2023年、2024年财务报表，若成立不满3年，须提供可以证明其成立时间的材料，并按实际运营年份提供经审计的财务报表） ；

其他要求：

报价人不能作为其它报价人的分包人同时参加报价。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段报价或者未划分标段的同一采购项目报价；

采购人 □接受 ✓不接受联合体报价。联合体报价的，应满足下列要求： / 。

采购人 □接受 ✓不接受代理商报价。

4.供应商征集

本次采购采用□不公开征集 ✓公开征集 □部分公开征集的方式确定供应商。

5.采购文件的获取

5.1 文件获取截止时间： 2025 年12月 11日 10 时（北京时间）。

5.2 **

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联系人：张晟

手 机：13621182864

邮 箱：zhangsheng@zgdlyzc.com